Tarım ve Orman Bakanlığı’nın son açıkladığı datalara nazaran, taklit ve tağşiş yapılan besin eserleri sayısı telaş verici bir biçimde artarak 552’ye ulaştı. Bu eserlerin birçoğunda bitkisel yağ, kanatlı eti, sakatat ve hatta domuz eti üzere sıhhate ziyanlı unsurlar tespit edildi.
Bu skandalın en dikkat çeken isimlerinden biri de Köfteci Yusuf oldu. Bursa’daki şubelerinde yapılan kontrollerde köfte ve döner eserlerinde domuz eti tespit edilmesi üzerine şirket, Bakanlık’ın kara listesine eklendi.
Köfteci Yusuf idaresi, toplumsal medya üzerinden yaptığı açıklamada bu tezleri reddetti ve numune alma süreçlerinde teknik yanılgılar yaşandığını öne sürdü.
TEKNİK YANILGI SAVUNMASI
Köfteci Yusuf’un toplumsal medya hesaplarından yapılan paylaşımda ise eserlerde domuz eti kullanılmadığı, eserlerden numune alma süreçleri sırasında yapılan birçok teknik yanılgının tahlil sonuçlarını gerçeklikten uzaklaştırdığı söz edildi.
Açıklamada, “280 şubesi bulunan ve 12 bin işçi istihdam eden şirketimizde argüman edildiği üzere bir tağşiş yapılması mümkün değildir” değerlendirmesinde bulunuldu.